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みのーれ立川で「野菜カレー」を限定販売しました

8月26日(土)、27日(日)の2日間、みのーれ立川は、みのーれCafeで初のメニューとなる「野菜カレー」を1日限定40食用意しました。業務提携先のJA魚沼みなみの南魚沼産コシヒカリ、南魚沼産コシヒカリの米粉を使ったカレールウ、地場産新鮮野菜の入った「野菜カレー」の限定販売に合わせ、地場産のジャガイモ、タマネギ、ニンジンを1袋80円の特別価格で販売しました。26日(土)は同時開催として「沖縄を食べよう!」と題した沖縄イベントも開き、地場産ゴーヤーを使った料理のデモンストレーションや、ポークランチョンミート、タコライスなど沖縄ならではの食品を用意し、来店客の注目を集めました。小山伸二センター長は「いろいろなイベントを企画し、来店客がまた来たいと思えるような店舗運営を目指していきたい」と話されました。